
特に自信をもってご紹介できるのは、
”博多味処いろは”・”水炊き専門店 37(sunnana)”・”サケサカナ太郎坊”
の3店舗!
福岡県福岡市に中洲は、日本屈指の歓楽街の一つであり、
様々な飲食店が揃っています。
中でも福岡の郷土料理として有名な水炊きは、主に鶏肉と野菜を水や昆布だしで煮込む鍋料理で、
具材の旨味が溶け出した白濁したスープのままでも美味しい!
ポン酢などのたれにつけても美味しい!
鍋1つで楽しみ方は無限大のおすすめ料理です♪
ただ、中洲には数多くの水炊きを提供してくれるお店が多数存在しているので、どこを選んでよいか迷ってしまうかもしれません。
そこで、今回は中洲で水炊きが食べられるおすすめ店舗を紹介します!
それでは『中洲の水炊きおすすめ店舗Top20』を大公開します!
- 博多味処いろは:昭和28年創業の代々続く水炊きの名店!
- 水炊き専門店 37(sunnana):天草大王の味わい深い濃厚なスープを提供してくれるお店!
- サケサカナ太郎坊:お酒の進む逸品を和みの空間で味わえるお店!
- 鳥善 西中洲別館:朝締めの新鮮な鶏肉を使った本格派の『博多水炊き』を味わえるお店!
- 水たき料亭 博多華味鳥 西中洲店:創業者が自ら養鶏に携わり誕生した「華味鳥」の水炊きを提供しているお店!
- とり酒場 博多華善 春吉店:スープ、ポン酢、薬味に至るまで全てにこだわりぬいた水炊き専門のお店!
- 博多水炊き とり田 博多本店:丸鶏を水だけで6時間炊いた贅沢なスープの水炊きのお店!
- 博多水炊き大和:味が凝縮した水炊きの濃厚スープが絶品のお店!
- 博多 なぎの木 西中洲本店:長時間かけて炊き出した白濁スープが自慢のお店!
- 新三浦 博多本店:明治43年創業以来継ぎ足し100年間守ってきた自慢のスープが特徴のお店!
- 博多中洲あほう鳥本店:博多の美味しいものが幅広く味わえるお店!
- 粹風菴 :中洲で会席料理が楽しめるお店!
- 井戸端:じっくり煮出した鶏ガラスープで作る”水炊き”を単品でもコースでも楽しめるお店!
- 博多隠れ酒房 よしだ:名物の水炊きは、山口県産の”長州どり”を使って提供してくれるお店!
- にし川:水炊きだけでなくアグー豚のしゃぶしゃぶなど様々な絶品料理を味わえるお店!
- 水炊き 凡:通常の水炊きに加えて、コチュジャンの辛さと風味が合わさった辛水炊きもあるお店!
- 水たき 長野:脂肪の少ない生後90日の若鶏のみを使用した骨付き肉の『水たき』を提供してくれるお店!
- 酔灯屋 祇園店:じっくり煮込んだスープと宮崎産自頭鶏使用したこだわりの"水炊き"が美味しいお店!
- 真屋:まるで屋形船に揺られていて景観が良いお店!
- 芝:60年続く西中洲の老舗で、川沿いに佇む隠れ家のような外観のお店!
第1位 博多味処いろは
(引用)
いろはは、昭和28年創業の代々続く水炊きの名店となっています。
代々受け継がれる白濁した鳥スープは門外不出で、家族しかレシピを知らない秘伝の味です。
佐賀の麓どりを使用するそのスープは臭みのないまろやかな味わい。
骨付き鳥をコーティングするように絶妙に鳥肉を煮こんでくれて、絶品の水炊きが味わえます!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

肉は言うまでもなく美味!
最高の水炊きでした!
忘れられない水炊きのお店になりました!
予約は必須なのも納得の人気店だと思います!
口コミ
老舗の風格漂う中洲・上川端町の「博多味処いろは」で水炊き。
まず白濁した鶏ガラスープを湯呑みに注いで“味わう”という段階から始まり、
鶏肉のプリップリ感、野菜のシャキシャキ感、つみれのふんわり感と順々に口の中で広がった。
店内は掘りごたつの個室もありデート〜接待まで幅広く使えて、値段は少し張るが「こういう夜を過ごしたい」というときにピッタリ。
締めの雑炊でスープを最後まで堪能できて満足感大。
| 評価 | ★ 4.9 口コミ 940 |
| 住所 | 〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町14−27 いろはビル |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 【火~土・祝・祝前】 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 【日】 ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) |
| 定休日 | 月曜 |
| 料金 | 【博多名物】地鶏水炊き(水炊きミンチ付き)コース:5,720円 |
| 電話 | 092-281-0200 |
| URL | https://hakata-iroha.net/ |
第2位 水炊き専門店 37(sunnana)
(引用)
天草大王の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを3日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープが特徴です。
ゆっくりと食事ができる個室も完備!
接待や、恋人とのデートなど様々なシーンで利用できますよ!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

味わい深い鶏の旨みが本当に美味しかった!
初めて行きましたがとっても素敵なお店でした。
何度も味わいたくなるお店でした!
口コミ
外観からカジュアルな雰囲気で、友人と気軽に入れて安心。
鍋が出てくるとすぐに「このスープ、ヤバい!」って声が出るほど濃厚かつくどすぎずとても美味しい!
鶏肉がボリュームあり、野菜もしっかり“鍋らしい具材”が揃ってて、つい「もう一杯!」ってなりました。
雑炊もチャンポン麺も選べて、締めの選択肢があるのも嬉しい。
料金も“このレベルなら納得”という印象。次回は女子会でも使いたいです!
こちらの動画もご参考ください!
| 評価 | ★ 4.9 口コミ 68 |
| 住所 | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3丁目11−19 1F |
| アクセス | 天神南駅より徒歩4分 |
| 営業時間 | 18:00~23:00 (L.O.23:00) |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 【幻の地鶏 “天草大王”】水炊きコース 6品:6,600円 |
| 電話 | 090-9495-4982 |
| URL | https://hitosara.com/0006136798/ |
第3位 サケサカナ太郎坊
(引用)
お酒の進む逸品を和みの空間で味わえるお店となっています。
6時間かけてだしをとる白濁スープの『水炊き』やたっぷりのネギと一緒にいただく『きなこ豚のしゃぶしゃぶ』など鍋料理も充実。
このお店でお酒と肴をじっくり味わってみてくださいね!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

味付けも私好みでどのお料理もうまかった!
料理はどれも美味しかったので、また行きたいです。
五感を満たされ、至福のひと時でした。
口コミ
名前からは「水炊き専門」とわからなかったけど、水炊きメニューが充実しててびっくり!
中洲で飲んだ後の〆鍋として「ちょっとだけ」「軽く」と思って入ったら、鍋のスープがしっかり主役でした。
鶏の旨味がしっかりあって、野菜と一緒に食べると「鍋を楽しんでる!」って気分になれた。
店内は活気ありつつも落ち着けるテーブル席で、
2〜3人で「ちょっと鍋で締めようか」という時にちょうどいいし価格も安心感あり。
| 評価 | ★ 4.5 口コミ 35 |
| 住所 | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3丁目14−25 1F |
| アクセス | 天神南駅より徒歩4分 |
| 営業時間 | 17:30~00:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | おまかせコース:4,200円 |
| 電話 | 092-752-9515 |
| URL | https://www.sakesakana-tarobo.com/ |
第4位 鳥善 西中洲別館
(引用)
朝締めの新鮮な鶏肉を使った本格派の『博多水炊き』を味わえるお店です。
九州北部の豊かな自然が育てたブランド鳥「華味鳥」を、博多水炊きをはじめ鳥料理すべてに使っています!
那珂川が眼下に広がる窓に面した長いカウンターを眺めながら、中洲の無数にきらめくネオンの夜景が楽しめますよ。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

出汁がほんとに美味しかった!
西中洲の中では比較的安く利用できます!
どれも美味しかったのですが、特に水炊きは絶品でした!
口コミ
水炊きというと“鍋を囲んでワイワイ”なイメージを持ってた私にとって、
「大人な雰囲気&丁寧な鍋体験」をくれた店。
ゆったりと店員さんが鍋の火加減やスープのタイミングを細かくチェックしてくれて、初めてでも安心でした。
鶏の身が柔らかく、骨付き肉がまた豪華な気分。
野菜も彩りよく、締めの雑炊にオプションでチーズを足したら最高だった。
接待や特別な日にも使いたいレベルです!
| 評価 | ★ 4.4 口コミ 203 |
| 住所 | 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲4−9 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 【月~木】 ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00) 【金・土】 17:30~01:00 (L.O.00:00) |
| 定休日 | 日曜 日曜が祝日の場合月曜が店休日 |
| 料金 | 水炊き会席 彩(いろどり):6,000円 |
| 電話 | 092-713-1101 |
| URL | https://hitosara.com/0006049712/ |
第5位 水たき料亭 博多華味鳥 西中洲店
(引用)
創業者「河津善陽」が自ら養鶏に携わり誕生した「華味鳥」の水炊きを提供してくれます。
じっくり炊き出した濃厚な水炊きの鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化します。
極上の水炊きで、旨味と適度な弾力のある華味鳥の鶏肉をしっかり味わえるでしょう。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

水炊きがほんとに美味しかった!
2人で食べきれない量でしたので満腹大満足です。
コラーゲンたっぷりの出汁で〆の雑炊まで美味しかった!
口コミ
料亭の名にふさわしい上品な空気感で、
店内の照明も柔らかく、大人の夜にぴったり。
コース仕立てで、前菜→水炊き鍋→雑炊という流れに、自然と会話も落ち着く。
スープはクリーミーながらくどくなく、鶏肉・つみれ・野菜のバランスが秀逸。
「水炊きってこんなに上品に食べられるんだな」と思いました。
料金はしっかりめだけど、記念日や来客時には値打ちあり!
| 評価 | ★ 4.4 口コミ 244 |
| 住所 | 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲12−11 西 中洲第二ビル 1F |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩6分 |
| 営業時間 | 【平日・土】 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 【祝】 17:00~22:00 (L.O.21:00) |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 金華コース:6,000円 |
| 電話 | 092-737-9696 |
| URL | https://www.hanamidori.net/store/archives/5 |
第6位 とり酒場 博多華善 春吉店
(引用)
焼鳥、水炊き、もつ鍋と博多名物が一挙に味わえます。
「華味鳥」をはじめ、スープ、ポン酢、薬味に至るまで全てにこだわりぬいた「水炊き専門店」になっています!
スタッフ達も元気が良いので、彼らのもてなしと共に、しっかり水炊きを味わえるでしょう!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

庶民的な感じで楽しめるお店です!
水炊きとモツ鍋が最高だった。
メインでも二次会でも使えますね!
口コミ
春吉の路地裏にあって、カジュアルに楽しめる雰囲気がいい!
友人と3人で行ったけど、スタッフさんも気さくで居心地◎
水炊きのスープはまろやか系で、鶏肉がプリプリしててボリュームもしっかり。
途中でポン酢を入れて味変したらまた違う美味しさに!
飲み放題付きのコースも手頃で、一次会にもぴったりです♪
ラストの雑炊まできれいに完食しました。
| 評価 | ★ 4.4 口コミ 538 |
| 住所 | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3丁目21−18 GEST25BLD. (ジェスト25ビル) 1F |
| アクセス | 天神南駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30) フードL.O23:00,ドリンクL.O23:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 料金 | 華善 4000円コース〈全6品〉生ビール含む120分飲み放題付き:4,000円 |
| 電話 | 092-718-2601 |
| URL | https://www.hanamidori.net/store/archives/24 |
第7位 博多水炊き とり田 博多本店
(引用)
丸鶏を水だけで6時間炊いた贅沢なスープの水炊きのお店となっています。
天神や博多へのアクセスも良いのも素敵な特徴です!
普段の食事からビジネスシーンまで幅広く利用できますよ!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

それ以外もどれも完成度が高くて美味でした!
やみつきになります!
心から満足できたのでまた行きます!
口コミ
ここはやっぱり王道中の王道。出汁の香りからもう旨い!笑
最初にスープだけを味わう流れが本格的で、コクと深みが段違いです。
鶏肉の弾力も最高で、鍋の中で煮崩れないのがすごい。
個人的にはポン酢より塩で食べるのが推し。
人気店で人も多いけど、おしゃれな和モダンの店内でデートにも接待にも向いています!
| 評価 | ★ 4.2 口コミ 1281 |
| 住所 | 〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町10−5 博多麹屋番ビル 1F |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 【平日・祝前】 ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00) 【平日・祝前】 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 【土・日・祝】 11:00~23:00 (L.O.22:00) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 料金 | 天神コース:6,600円 |
| 電話 | 092-272-0920 |
| URL | https://toriden.com/ |
第8位 博多水炊き大和
(引用)
博多水炊き大和のスープは、8時間以上かけてじっくりと鶏本来の旨味と香りを引き出しています。
味が凝縮した濃厚スープは絶品の一言!
団体&貸切も可能なので、会社の忘年会や大グループでも一緒に再呼応の水炊きが味わえるお店です。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

中洲マガジン編集部
博多で美味しい地どりを堪能したい時におすすめです!
中洲マガジン編集部
良い博多の夜を過ごせました!
中洲マガジン編集部
特にスープが美味しかった!また行きます!
口コミ
地元の人にも観光客にも人気でたくさんのお客さんが。
カウンター席が多くて一人でも入りやすいのがありがたいです!
スープは少し濃いめでパンチがあり、寒い夜に沁みるタイプ。
鶏肉がゴロッとして食べ応え抜群。
スタッフさんが鍋をいいタイミングで見てくれて安心感も◎
出張終わりのご褒美にちょうど良かったです!
| 評価 | ★ 4.1 口コミ 402 |
| 住所 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲3丁目7−24 ゲイツビル 7F |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩1分 |
| 営業時間 | 17:00〜24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 料金 | 【2時間飲み放題付】大和(やまと)コース:7,000円 |
| 電話 | 050-5434-4451 |
| URL | https://www.mizutaki-yamato.com/ |
第9位 博多 なぎの木 西中洲本店
(引用)
長時間かけて炊き出した白濁スープがこのお店の自慢です。
弾力があってぷりっぷりの「天草大王」との相性も最高に合って美味しいですよ!
他にも呼子からのイカやあか牛もつを使ったもつ鍋など九州の美味が味わえます!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

旅行のいい思い出になりました!
福岡料理をいろいろ楽しめるお店です!
スタッフの方も対応よくていい時間になりました!
口コミ
なぎの木は雰囲気がとにかくいい!
入口から和の静けさが漂っていて、接待や会食にもぴったりです。
水炊きは透き通るスープに鶏の旨味がしっかり閉じ込められていて、雑味ゼロ。
スタッフさんが鍋を仕上げてくれるから、食べるだけでOKなのも嬉しいです!
日本酒との相性も良く、最後まで余韻を楽しめた。ちょっと贅沢したい夜におすすめのお店ですね!
| 評価 | ★ 4.1 口コミ 449 |
| 住所 | 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲10−1 RISEビル |
| アクセス | 天神南駅より徒歩4分 |
| 営業時間 | 平日 16:00~23:30(L.O.23:00) 土・日・祝・他 11:00~23:30(L.O.23:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 料金 | 和牛もつ鍋コース:3,300円 |
| 電話 | 092-737-2020 |
| URL | https://www.naginoki-food.jp/ |
第10位 新三浦 博多本店
(引用)
明治43年創業以来継ぎ足し100年間守ってきた自慢のスープを味わえます!
すべての席が、「完全個室」または「半個室」となっています。
川に面した個室では、ゆったりとした水の流れの中で季節の移り変わりを感じながら食事を楽しめますよ!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

家族親戚の集まりの後みんなで美味しい時間を過ごせました!
最後の方のスープは最高でした!
スープが本当に美味しかった!
口コミ
明治時代から続く老舗なんだとか。
席に着くとまず出てくる黄金色のスープがもう芸術レベルでした。
濃厚なのに口当たりは軽く、これぞ伝統の味って感じ!
鶏肉は骨付きで旨味が凝縮、スープを吸った白菜や春菊がまた格別。
静かに食事を楽しむ大人のお店で、お祝いの席にも使える高級感です!
| 評価 | ★ 4.4 口コミ 407 |
| 住所 | 〒812-0032 福岡県福岡市博多区石城町21−12 |
| アクセス | 呉服町駅より徒歩14分 |
| 営業時間 | 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 定番の水だきコース「桜」コース:7,700円 |
| 電話 | 050-5570-4032 |
| URL | https://www.shinmiura-honten.com/ |
第11位 博多中洲あほう鳥本店
(引用)
宮崎地鶏をはじめ、博多の美味しいものが幅広く味わえるお店となっています。
もちろん水炊きも1人前から注文できて、味わえますよ!
水炊きとともに宮崎地鶏の色々な料理を楽しみたいならこのお店に決まりです!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

白レバー刺しには特に感動しました!
水炊きも美味しくて鳥料理を満喫できました!
つくねが脂がじゅわーととろけて美味しかった!
口コミ
賑やかで元気な雰囲気が好きでよく利用しています!
仕事帰りに仲間とワイワイ行くのにこれ以上のお店はないと思っているほど!笑
焼き鳥メインのイメージだけど、水炊きもめちゃくちゃうまい。
スープは鶏の旨味たっぷりで、ガーリックチップを足すとパンチが増します!
店員さんのノリもよくて居心地がいい。2軒目でも十分満足できるレベル。
| 評価 | ★ 3.9 口コミ 349 |
| 住所 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目1−19 人形小路 内 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 18:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | あほう鳥コース<生ビール付2時間飲み放題>:5,400円 |
| 電話 | 092-262-8560 |
| URL | https://r.gnavi.co.jp/f350400/ |
第12位 粹風菴
(引用)
中洲で会席料理が楽しめるお店として有名です。
福岡の旬の魚料理やふぐやあら(クエ)などが楽しめます。
もちろん博多水炊きも味わえるお店ですよ!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

お店のレベルの高さにビックリしました!
接客も丁寧で、配膳のスピードもちょうど良い感じです!
水炊きのコース頂きましたがいくらでも食べ続けれる味でした!
口コミ
まさに大人の隠れ家。
照明を落とした和モダンな空間で、水炊きをゆっくり楽しめます。
スープは白濁タイプでクリーミー、鶏肉がホロホロにほどける感じがたまらない。
接客も丁寧で、一人一人のペースに合わせて出してくれるのが好印象。
デートや接待に間違いなしの名店です!
| 評価 | ★ 4.2 口コミ 86 |
| 住所 | 〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町10−11 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 天然あら(くえ)コース(梅):14,300円 |
| 電話 | 092-282-8288 |
| URL | https://www.suifuuan.net/ |
第13位 井戸端
(引用)
じっくり煮出した鶏ガラスープで作る”水炊き”を単品でもコースでも楽しめます。
ごまさばや明太子、ランチ限定の水炊きラーメンもおすすめの一品です。
アットホームな雰囲気の店内は、カウンター・座敷席を完備しているので、一人でお、友人同士でも幅広いシーンで利用できます。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

水炊き食べましたが、本当に美味しかった。
お腹も心も満たされました!
最後にちゃんぽんを入れて大満足!
口コミ
アットホームな雰囲気が魅力の居酒屋スタイルでした。
カウンター越しに大将が笑顔で迎えてくれる。
ここの水炊きは出汁が優しくて、鶏の旨味がじんわり沁みる...。
お通しや一品料理も手作り感があってどれも美味しい。
常連さんが多いのも納得です。
気取らずに良い鍋を食べたい夜はおすすめ!
| 評価 | ★ 3.1 口コミ 59 |
| 住所 | 〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町4−214 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 12:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 火曜 |
| 料金 | 刺し身から手羽先明太、もつ鍋まで入ったもつ鍋コース:3,500円 |
| 電話 | 092-282-3579 |
| URL | https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40015919/ |
第14位 博多隠れ酒房 よしだ
(引用)
名物の水炊きは、山口県産の”長州どり”を使って提供してくれます。
それだけでなく、柳橋連合市場から直送の新鮮な脂の乗った「天然ひらめ」などを味わえますよ。
お酒も季節の日本酒やサワーなどを種類豊富です!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

お刺身などどの料理も美味しかったです!!
あらゆる料理が絶品でしたよ!
水炊きも美味しかったし、最高に旨い!
口コミ
名前の通り、隠れ家的な落ち着いた雰囲気。
水炊きは濃厚で、スープを飲むだけで身体がほぐれる感じ。
鶏肉が柔らかく、具材もバランスが取れていて丁寧な仕事ぶりが伝わります。
日本酒の種類も豊富で、店主のおすすめを聞くのも楽しかった!
恋人と静かに過ごしたい夜にぴったりです。
| 評価 | ★ 4.6 口コミ 24 |
| 住所 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目1−19 人形小路 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 18:00 ~ 翌3:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 料金 | もつ鍋宴会コース 2H飲み放題付き:5,500円 |
| 電話 | 050-5869-9145 |
| URL | https://hakatakakuresyubou-yoshida.jp/ |
第15位 にし川
(引用)
アグー豚のしゃぶしゃぶをはじめ、様々な絶品料理を提供しています。
もちろん日向鶏を使った水炊き、にし川の辛子めんたいこなど博多名物もしっかり味わえますよ!
九州の食材をふんだんに使い、健康にも気遣った美食の数々を満喫できるお店です。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

めんたいこがとにかく美味しい!
ハンバーグもウマかったですね!
私は水炊きともつ鍋を食べられて最高でした!
口コミ
接待で利用した時に感動したお店です。
個室の落ち着いた空間で、サービスがとにかく上品。
水炊きは一人鍋スタイルで、出汁の香りが立ち上がる瞬間から特別感がある!
鶏肉は噛むほどに旨味が出て、ポン酢もオリジナル。
大切なゲストをもてなすには最適な一軒です!
| 評価 | ★ 4.4 口コミ 47 |
| 住所 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5丁目4−23 TM15ビルディング 401 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 料金 | にし川 おまかせコース2時間飲み放題付き:11,000円 |
| 電話 | 092-402-1929 |
| URL | https://nishikawa-nakasu.foodre.jp/ |
第16位 水炊き 凡
(引用)
水炊きを筆頭に様々な一品料理を味わうことができます。
通常の水炊きに加えて、コチュジャンの辛さと風味が合わさった辛水炊きも味わえます。
水炊きを味わいたくなったら、有力な選択肢になるお店と言えるでしょうが。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

全てが個室なのでゆっくりお食事できました!
個室でしたが綺麗で素敵なお部屋でした!
本当に美味しくて大満足です!
口コミ
落ち着いた空間で、1人でも入りやすい。
スープはまろやかで深みがあり、特製の柚子胡椒がアクセント。
お酒の種類も多く、店主との会話を楽しみながらゆっくり食べられました!
夜の中洲を見下ろすロケーションも最高で、大人のひとり鍋におすすめです!
| 評価 | ★ 3.8 口コミ 70 |
| 住所 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目2−15 メインストリートビル 2F |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 18:00~翌1:00 |
| 定休日 | 日曜(月曜日祝日の際は、日曜日営業) |
| 料金 | 水炊き中洲コース【全7品】デザート付:4,950円 |
| 電話 | 092-281-1177 |
| URL | https://mizutaki-bon.com/ |
第17位 水たき 長野
(引用)
脂肪の少ない生後90日の若鶏のみを使用した骨付き肉の『水たき』を提供してくれます。
創業から90余年、食材と調理法など日々研究を重ねてきました。
福岡県内だけでなく県外から幾度となくお越しいただけるお客様が多いのも納得ですね。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

水炊きは本当に絶品で誰を連れてきても美味しく味わってもらえるお店だと思います。
料亭のような雰囲気でゆったり水炊きを味わえました。
美味しくて忘れられない味になりました!
口コミ
老舗の雰囲気漂う名店でした!
昔ながらの味を守っていて、スープがまろやかでやさしい。
鶏肉は骨付きで旨味がしっかりしており、シメの雑炊が最高。
派手さはないけど、何度でも食べたくなる安心の味ですね!
地元の常連さんが多いのも納得です。
| 評価 | ★ 4.2 口コミ 1565 |
| 住所 | 〒812-0020 福岡県福岡市博多区対馬小路1−6 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 12:00 - 22:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 【博多名物】水たき長野骨付きコース:3,300円 |
| 電話 | 092-281-2200 |
| URL | https://mizutakinagano.com/ |
第18位 酔灯屋 祇園店
(引用)
鶏がらを4時間じっくり煮込んだスープと宮崎産自頭鶏使用したこだわりの"水炊き"を提供しています。
水炊き以外にも、絶品のもつ鍋や九州の魚など、九州の食をしっかり味わえますよ。
席も少人数から大人数のグループまで幅広く対応しており、どんなシーンにも対応可能です。
〇料理①
〇料理②

〇料理③

飲み物の提供も早くて、お酒がすすみました!
店長や女性店員さんの対応が気持ちよく心地よかった。
コスパ最高のお店だと思います。
口コミ
宴会でよく使う賑やかなお店だけど、水炊きが意外に本格派。
出汁が香ばしく、具材がたっぷりでコスパ良し◎
スタッフさんの元気な接客も好印象で、団体でも安心です。
お酒も豊富で、焼酎好きにもぴったりなので、みんなでワイワイ鍋を囲むのが楽しい!
| 評価 | ★ 3.8 口コミ 377 |
| 住所 | 〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町6−43 ギオン紫田ビル B1F |
| アクセス | 櫛田神社前駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 日・祝日 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 年末年始12月31日、1月1日 |
| 料金 | 博多満喫コース:5,000円 |
| 電話 | 092-272-2901 |
| URL | https://suitoya-gion.owst.jp/ |
第19位 真屋
(引用)
店内はまるで屋形船に揺られている景観で眺めが抜群です。
水炊きをはじめ、 もつ鍋など博多を代表する美味しい食を堪能できます。
特に飲み干したくなるうま味たっぷりスープの水炊きは昭和年ごろから長く愛される逸品です!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

大きなイカの活き造りや青物の魚を美味しくいただきました!
鶏肉も野菜も当然の様にうまかった!
水炊きも美味しかったですが、もつ鍋も美味しかった!
口コミ
和モダンな雰囲気でデート利用にもおすすめです。
白濁スープの水炊きは深いコクがありながらもあっさり。
鶏の香りがほんのり漂って上品な味でした!
店員さんが丁寧に説明してくれて、水炊き初心者でも安心。
コースも充実していて、全体的に大満足です!
| 評価 | ★ 4.1 口コミ 135 |
| 住所 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目6−5 毛利ビル 2F |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩2分 |
| 営業時間 | 17:30 - 00:00 L.O. 23:00 |
| 定休日 | 日曜(月曜日が祝日の場合は月曜日) |
| 料金 | 九州堪能水炊きコース:6,600円 |
| 電話 | 092-281-0026 |
| URL | https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000947/ |
第20位 芝
(引用)
60年続く西中洲の老舗で、川沿いに佇む隠れ家のような外観となっています。
扉を開けばタイムスリップしたかのような懐かしい雰囲気を感じるでしょう。
鶏肉本来の旨味を引き出す為に、鶏ガラを5時間煮込んだ黄金スープの水炊きは最高に美味しいですよ!
〇料理①
〇料理②

〇料理③

これぞ博多の水炊きと言える料理を堪能させてもらいました!
味・サービス・接客どれも満点でした!
中洲マガジン編集部
友人に紹介できる良いお店だと思います!
口コミ
鶏料理の名店で、水炊きも絶品です。
スープはコクがありながら軽く、鶏肉の旨味が口いっぱいに広がる。
静かで洗練された雰囲気の店内はカウンターも用意されているので一人鍋もOK!
味・雰囲気・サービスすべてが高水準で出張中でも気軽に入れるお気に入りです。
| 評価 | ★ 4.2 口コミ 135 |
| 住所 | 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲4−8 水たき芝 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 16:30~00:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 料金 | 梅コース7品:5,000円 |
| 電話 | 092-761-0997 |
| URL | https://fbym000.gorp.jp/ |
まとめ
いかがでしたでしょうか? 今回は中洲の水炊きを提供してくれる店舗のおすすめTop20を紹介しました。中洲に来たら水炊きはグルメとして外せないですよね?
中洲で水炊きを提供してくれるお店は、水炊きだけでなく他の一品料理も美味しいので、
ぜひ行ってみてくださいね!
参考になりましたら嬉しいです。ありがとうございました。
水炊きは絶品で本当に美味しかった!
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